Rabarber

Idag blev det en ofrivillig sovmorgon, men inte helt fel heller. Jag ska följa med dottern till vårdcentralen klockan nio så nu slappar vi en stund innan det är dags att åka. Cissi är dessutom väldigt nöjd med att jag råkade boka tiden på hennes friluftsdag. "Tyvärr" missar hon några timmar av idrottande, vilket ingen är mer nöjd med än hon. Nu på morgonen passade jag på att gå ut i trädgården och plocka rabarber till några kollegor. Jag har plockat en rejäl påse med rabarber som bör räcka så att 4-5 personer får ett par pajer var. Bilden på mina rabarberstånd är tagen EFTER att jag plockat. Jag tror att det ska räcka till en paj även till oss till kvällen.

Rabarber är en perfekt växer i trädgården. Det växer som ogräs, men sprider sig inte. Det behöver ingen skötsel och täcker snällt över ogräset som försöker komma upp under den. Kan det bli bättre?

Är det någon som har ett bra recept på rabarberdricka som inte är så söt? Sån som passar bra att ha till mat.