måndag 21 december 2009

21/12 Ta vara på maten

Det finns mycket att tänka på när man handlar mat, men den dyraste och sämsta maten för miljön är trots allt den som du slänger. Det som slängs har producerats helt i onödan. Köp inte mer mat än du gör åt med och ta vara på resterna.

Även rester som inte räcker till en hel måltid går att spara och använda. Lite rester då och lite då går ju att lägga ihop till en hel portion. Många snuttar går att frysa in i väntan på nästa snutt. Det går ju också att äta många nya spännande kombinationer. Våra barn älskar när vi har restmat. Det kan vara lite pasta, några uppstekta kokta potatisar, någon köttbit och en korvbit och kanske ytterligare några rester. Det blir ju som buffé, varje person kan välja det den vill ha.

Ta nu vara på alla resterna från julmaten!

Inga kommentarer: