Vi började med att skära sönder jordgubbarna och la dem i en gryta ihop med några droppar vatten och saften från en halv citron. Jordgubbarna fick puttra tills de mosat till sig. Därefter mixade vi sönder jordgubbarna ytterligare.
Smeten hällde vi ut på en plåt som var klädd med plastfolie, lätt smord med olja. Plåten satte vi in ett par timmar i ugnen. Ugnen stod på lägsta möjliga värme och luckan öppen för att det inte ska bli för varmt.
Efteråt blev det som ett rött lakan. Det gick att lyfta upp och vika hur som helst. Häftigt!Det röda stycket har vi nu skurit i små bitar. Det är lite halvsegt jordgubbsgodis. Smaskigt! Det smakar ungefär som torkade jordgubbar, men godare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar