Framsteg med träningen

Japp! Idag var första gången som jag sprang hela min löparrunda på nästan 6 km. Jag har sprungit samma runda 1-2 gånger i veckan sedan mitten på sommaren. Dom andra gångerna har jag gått bitvis, ibland mer och ibland mindre. Idag orkade jag springa hela, kanske inte mer än lunka bitvis, men jag har inte gått i alla fall. Det är ett framsteg i träningen!

Nu gäller det bara att hålla i gång med träningen. Det är så lätt att bli lat och sluta igen. Nästa vecka börjar gympapassen. Då blir det lite mer varierad träning med gympapass ibland och en löprunda ibland.

Första skolveckan

Så var första skolveckan avklarad.

Henrik lunkar på som vanligt och är nöjd men berättar inte så mycket utan att man drar informationen ur honom. Det är inte så mycket nytt för honom. Lite nya gruppindelningar, men han verkar fortfarande ha hamnat i en lugn grupp. Det är ju skönt. Denna terminen blir första gången han får betyg. Det blir spännande!

Cissi har börjat i helt ny skola, Engelska skolan. Hon kommer att ha ca hälften av lektionerna på engelska. Hon har själv valt det och verkar väldigt nöjd nu efter första veckan. Vi ska på föräldramöte på måndag. Just nu känns det som att vi inte vet mycket om hur det fungerar.

Martin var besviken på att läxan de fick i måndags var för lätt. I torsdags morse grät han och ville inte gå till skolan för allt var för lätt och han hade ju inte lärt sig någon ting. Han hade nog för höga förväntningar på skolan. Idag var han nöjd igen för idag hade dom fått nya böcker. Hoppas att fröken klarar av att utmana honom, annars kommer han att tröttna ganska snart.

Nu ska vi njuta av en ganska lugn helg. I morgon åker Cissi och jag till stan för att titta på kläder till oss. Dessutom går vi förbi bondens marknad och ser vad vi kan hitta för spännande grönsaker där.

Vi förbrukar för mycket vatten

Nu har jag inte pratat miljö på länge här på bloggen. Jag har trots det inte slutat tänka på att minska mitt mänskliga avtryck på jorden. Hoppas att inte du heller har det?

Just nu pågår World Water Week i Stockholm där experter diskuterar världens vatten. Våra svenska vanor gör riktigt stora vattenfotavtryck. Varje svensk förbrukar i snitt 6000 liter vatten per dygn. Det är 17 gånger mer än de drygt 300 liter som vi gör av med i hushållet varje dag. Till exempel har det gått åt 140 liter vatten för att få fram en kopp kaffe. Bomull, ris och kaffe är de produkter som kräver mest vatten. Visste du att det gått åt 10000 liter vatten för att få fram ett par jeans. Dags att återanvända och inte gynna konsumtionstrenden.

Köttätare förbrukar mycket mer vatten än vegetarianer. Alltså ytterligare en anledning att byta ut några av veckans måltider mot vegetariska. Periodvis lagar jag mycket vegetariskt, åtminstone till oss vuxna. Även när jag inte lagar rent vegetariska rätter så har vi mycket grönsaker till och inga jätteportioner med kött. Jag är egentligen sugen på att laga mer vegetariskt men dels ska maten passa alla i familjen och dels är det lätt att falla tillbaka i gamla invanda mönster = gamla invanda recept.

Vill du läsa mer om våra vattenfotavtryck så kan du läsa här och här

Andra bloggar om: miljö, miljöpåverkan, vatten, vegetariskt

Ole Lund Kirkegaard: Robban och alla de andra polarna

En av få böcker som jag kommer ihåg att jag, eller om det var mamma, läste när jag var liten är Gummitarzan. När barnen växte kunde jag knappt vänta tills det var rimligt att läsa Gummitarzan högt. Nu har jag läst många av Ole Lund Kirkegaards böcker för barnen. Alla av böckerna är bra.

Nu senast läste jag Robban och alla de andra polarna för Martin. Både Martin och jag har gillat den tokroliga deckarhistorien. Den handlar om Robban och hans polare plus de andra som också bor i hörnhuset. Plötsligt börjar saker försvinna för herr Storm (som bor i hörnhuset) och kvar finns bara brev från "sparkcykeltjuven". Polarna hjälps åt för att reda ut vem sparkcykeltjuven kan vara.

Idag var jag inne på biblioteket och frågade efter andra bra högläsningsböcker. Jag sa att vi läst Kirkegaards böcker och Mamma Mu till exempel som Martin gillat. Bibliotekarien tittade då lite i hyllorna och tipsade om några olika böcker. De vi fick med oss hem var Samson & Roberto - Arvet efter farbror Rin-Tin-Tei av Ingvar Ambjörnsen och Rädda Sefira av Katarina Ros och Maria Nilsson Thore. Det är alltid lika trevligt att ta hjälp av bibliotekarierna Dom är så duktiga. Återstår att se om Martin gillar dom här två böckerna också. Han är kräsen när det gäller bokval.

Andra bloggar om: böcker, Ole Lund Kirkegaard, Gummitarzan, Robban och alla de andra polarna

Linssoppa

Idag åt vi en god linssoppa så här kommer ett recept till. Naturligtvis duger inte detta åt barnen (enligt dom) så dom åt snabbnudlar istället. Soppan var mycket lättlagad och god så den kommer jag att koka fler gånger. Jag älskar ju kokosmjölk så vad kan bli fel?

Linssoppa med kokosmjölk och lime (ca 4 portioner)
4 dl röda linser
10 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
En burk (400 ml) lätt kokosmjölk
Limejuice (från flaska eller färsk lime) (Glömde jag köpa så jag tog pressad citron)

Lägg linserna, vattnet och buljongtärningen i en kastrull och koka upp. Låt koka i c:a 10 minuter eller tills linserna är mjuka. Häll sedan i kokosmjölken och lite limejuice och låt allt bli varmt. Servera med bröd.

Andra bloggar om: matlagning, vegetarisk mat, soppa, recept

Rödbetsmums

I går åt vi så god kvällsmat som jag tänkte dela med mig av. Synd att jag alltid glömmer att ta kort på maten. Vi kastar oss över den och äter upp den i stället.

Börja i mars/april med att sätta rödbetsfröna. Vattna lite under sommaren om det är för torrt. Ta bort det värsta ogräset. Fram i slutet på juli och början på augusti är det dags att gå ut och plocka upp de stora fina rödbetorna. Alternativt kan du köpa rödbetor på bondens marknad eller på ICA.

Skölj av rödbetorna men skala dom inte.
Koka dom i 20-40 minuter, beroende på storlek.
Skölj dom i kallt vatten och sedan glider skalet lätt av.
Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg i en skål.
Häll över en blandning av vinäger, olivolja, salt och peppar. Det behövs inte så mycket.

Ät sedan rödbetorna tillsammans med ris och tärnad getost. Mums! Mannen och jag åt det som en vegetarisk rätt med en grönkålssallad till. Barnen som inte ville äta rödbetorna åt kyckling till sitt ris.

Andra bloggar om: matlagning, vegetarisk mat, rödbetor, recept

Skolstart

Så var det dags då. Jag följde med Martin. Vi klämde in oss 26 barn och minst lika många föräldrar i ett klassrum byggt för 20 barn. Först samlades barnen i en ring och hade upprop och lite småprat. Sedan fick barnen sätta sig på sina platser och göra namnskyltar till sina lådor. De skrev namn och ritade bilder. Martin ritade en dator, en tv och ett gameboy. Gissa vad han gillar att göra?

Det var lite kul att titta vad alla ritade. Tjejen som sitter bredvid Martin var samma tjej som han lekt jättemycket med på dagis. Hon är en riktig pojk-flicka, en jättemysig tjej. På dagis när det var maskerad så klädde alla tjejerna ut sig till prinsessor utom hon som var sjörövare. Idag ritade hon en jolly-roger-symbol och kompleterade den med några extra dödskallar i svart. De andra tjejerna runt omkring ritade söta hästar och andra gulliga saker. Enligt pappan är det bara sjörövare och pirater som gäller just nu. Häftig tjej tycker jag.

Efter denna stunden inne var det dags för barnen att gå ut och ha en välkommenfest ute på skolgården. Då passade jag på att åka till jobbet.

I eftermiddag har han gjort sin första läxa!

När jag stod där i klassrummet idag tänkte jag mycket på när Henrik började i första klass. Då stod jag i hans klassrum med Martin på armen. Martin var drygt två veckor då! Nu är det den lilla parveln som börjar första klass.