Idag har vi ätit riktig sommarkvällsmat trots att vädret inte är så sommrigt. Vi åt rabarberkräm på dom egna rabarberna och nybakat bröd till. Brödet är ett av mina favoritbröd som jag bakar. Receptet har jag fått av svärfar för länge sedan. Det går hyfsat snabbt att baka och då blir det fyra goda limpor på en gång.
Ljusa limpor, 4 st
knappt en påse rågsikt
drygt 1 liter ljummet vatten
2 pkt jäst
1 ägg
1 1/2 msk salt
lite socker
ev russin
Blanda ihop. Jäs 30 minuter.
Dela i fyra limpor. Jäs 20 minuter.
Grädda i 40 minuter i 180 grader.
Andra bloggar om: baka, bakning, rabarber
1 kommentar:
Svärfar känner sig hedrad!
Skicka en kommentar