Inte cirkus, men matte är kul

Jag måste ha världens konstigaste 6-åring, eller vad tycker du?

I går var det cirkus här i trakten och vi hade biljetter. Jag hade bara förutsatt att Martin ville gå på cirkus. Det vill väl alla 6-åringar!
På väg hem från fritids pratade vi om cirkusen, men Martin ville inte gå.
- Men dom går ju på lina...
- Det är ju inget svårt!
- Men det är ju clowner...
- Dom är fula.
- Men dom kanske jonglerar...
- Det är ju bara att be pappa göra.
- Dom har hundar och kameler...
- Vad är det för kul med det då?

Det slutade med att Cissi tog med sig några kompisar på cirkusen i stället. Helt ok för mig att jag slapp att gå. Det blev en lugn kväll hemma i stället i går.


I kväll när jag skulle läsa godnattsaga för Martin så fick han syn på sin miniräknare som alltid finns nära till hands vid sängen. Han föreslog att vi skulle räkna matte i stället för att läsa. Visst, sa jag, och tog fram Cissis gamla mattebok från åk 3 som också låg bredvid sängen. Vi räknade alltså lite mattetal, minus, multiplikation och lästal som godnattsaga.

Jag har ju mina matteböcker från högskolan kvar, kanske skulle räkna lite i dom som kvällslektyr idag. Not!! Jag tar en bok i stället.

Andra bloggar om: cirkus, matte, 6-åring

Mineko Iwasaki: Den Sanna Historien

Att vara geisha verkar vara ett slitigt jobb enligt Mineko Iwasaki i boken Den sanna historien.

Boken är en berättelse om Mineko Iwasaki liv som Geisha. Hon började tränas när hon bara var fyra år gammal då hon skildes från sin familj för att uppfostras till en bra geisha.
Från att hon var femton år jobbade hon nästan dygnet runt, 365 dagar om året. Hon började morgonen med lite städande, förmiddagen och större delen av eftermiddagen var det danslektioner och en del andra lektioner. Sedan var det dags att göra sig i ordning till kvällens uppdrag. Hon fick hjälp med att klä på sig alla dom speciella kläderna i många lager.

Under kvällen kunde hon ha ett antal olika bokningar till tillställningar som hon skulle närvara som sällskapsdam vid. Kvällen avslutades sedan med att hon tittade till en nattklubb. Det blev inte många timmars sömn och detta pågick året om. Inte så konstigt att hon kände att det var dags att lägga av innan hon ens fyllt 30 år. Idag är inte geishaverksamheten lika stor längre. Affärsmän roar sig på andra sätt.

Boken är inte så välskriven men beskriver ett intressant levnadsöde och ger en viss inblick i den Japanska kulturen med allt som förväntas av olika personer. I alla fall som det var för ett antal år sedan. Antar att kulturen förändras även i Japan till att bli mer utslätad och lik alla andra länder.

Andra bloggar om: Mineko Iwasaki, Den sanna historien, böcker

Scoutavslutning

Nu är scouterna slut för denna terminen. I kväll har vi haft avslutning med frisbee-golf genom skogen. Att köra frisbee-golf genom skogen ökar ju spänningen. Plötsligen så studsar frisbeen mot ett träd och far åt ett helt annat håll.

Efter det var det prickskjutning på kameler med elrör. Det låter ju helkonstigt, men fungerade väldigt bra. Man stoppar ett smalt elrör i ett tjockare rör och spänner med ett gummiband så att det smala röret far iväg mot ett plank med en målad kamel. Grejerna fanns förberedda eftersom dom användes på ökenlägret förra helgen. Smidigt!

Efter en fikapaus så avslutade vi genom att ställa alla scouter och föräldrar på en matta. Sedan skulle mattan vändas utan att någon trampade utanför. Det tog en stund, men lyckades till slut med en del trängsel.

Nu dröjer det ända till augusti innan det är dags igen. Jag hade först tänkt att inte vara ledare under nästa år, men det är så härliga ungar så jag kan inte hålla mig helt ifrån det. Vi slår ihop två grupper till hösten vilket innebär att vi blir fler ledare som kan dela på jobbet. Jobb och jobb, det svåra tycker jag är att komma på idéerna. Att sedan vara där på mötena är bara roligt.
En annan anledning till att jag stannar som ledare är för att vi ska få behålla tjejerna. Det är flest killar som är ledare, bara killar i vårt ledargäng. Killarna är kanonbra och uppskattade, men det behövs lite kvinnligt blod också.

Andra bloggar om: scouting, frisbee

Trädgårdsbilder

Här är lite trädgårdsbilder som jag utlovade för ett tag sedan. Potatislandet ser fint ut. Det blir kanske inte potatis till midsommar men det gör inget. Vi ska ju ha nypotatis resten av sommaren också. Det är så härligt jordnära att skörda sin egen potatis strax innan man ska äta den.

Det andra trädgårdslandet ser lite glest och dystert ut än så länge, men det är på gång. Längst bort till vänster syns tomatplantorna. De fyra plantorna längst fram är zuchini. De gröna stråna är lök. Dessutom har rödbetorna, grönkålen och salladen börjat titta upp. Längst bort åt höger står hallonbuskarna och på andra sidan gången, lite till vänster, skymtar rabarbermonstren.

Jag passade på att fotografera just nu när landet är nyrensat för jag vet att det inte kommer att vara lika fint rensat senare i sommar.

Glöm inte att njuta av syrenen som blommar för fullt just nu.

Andra bloggar om: trädgård, potatis, odla, odling

Bytes

Finnes: Hustomte som drar fram saker hela tiden. Kläder i sovrummet, skolväskor i hallen, leksaker i Martins rum, disk i köket och en hel del annat. Mycket enerisk och arbetsvillig.

Sökes: Hustomte som städar undan. Liten och smidig som inte märks.

Bytes så snart som möjligt!

Andra bloggar om: städning

Rapport från Öknen

Nu har stora delar av familjen varit på scoutlägret Öken 2008 hela helgen. Det var sandigt!!!

Vi var 140 scouter och ledare som satte upp våra tält i ett sandtag i fredags kväll. Vi fick kämpa lite för att få tälten stadiga i det mjuka underlaget. När man sedan klev upp på en kulle och tittade ut över ökenlandskapet i solnedgången så såg det riktigt häftigt ut.

Under lördagen var det olika program pass som scouterna gjorde under större delen av dagen. Jag och en ledare till ansvarade för sakletning. De yngre scouterna letade i sanden genom att sticka med pinnar i sanden inom en ruta där vi grävt ner saker. Patrullscouterna som är 13-15 år fick i stället leta efter mynt med metalldetektor. Andra stationer var flygande matta (gick ut på att vända på mattan medan hela patrullen fortfarande står på mattan utan att någon trampade utanför), tillverkning av timglas och solur, tillverkning av beduinhuvor, förflytta vatten gemensamt med var sin bit plaströr och några stationer till.
På kvällen var det lägerbål förstås. Denna andra kvällen var det ingen som inte hade sand överallt. Sand, sand och sand. Jag hade gymnastikskor med nät i. När dom började kännas för små så var det dags för tömning.

På söndagen hade vi skräpplockning och sandslottsbygge. Efter lunch kom föräldrarna med picknick-korgar. Alla hjälptes åt att plocka ihop tälten och sedan avslutades lägret med märkesutdelning.

Nu jobbar vi på att bli av med all sand. Vi har skakat och tvättat sakerna som var med, men det kommer att ta tid att bli av med all sand. Jag har fortfarande sand i öronen och då har jag varken rullat i sanden eller spelat rugby, vilket många andra gjorde.
Det var ett kul och annorlunda läger, men det kommer att dröja innan vi planerar ett nytt läger i en sandgrop. Jag röstar för gräs som underlag nästa gång.

Andra bloggar om: scouting, läger, hajk, sand

Maj, härlig och häktisk

Ja, så här mitt i maj kan jag konstatera att det blir en lika underbar men för häktisk månad som alltid. Varför ska allt ske i maj? Det är avslutningar, utflykter, klassträffar, scooutläger och en hel del annat. Om man till det lägger en dotter som gärna förvarar lapparna ihopvikta eller ihopknölade någonstans för att trolla fram dom dagen innan aktiviteten eller varför inte lagom när vi kliver ut genom ytterdörren på morgonen.

Resultatet igår blev en missad teaterföreställning och sen ankomst till grillkvällen med några bredda mackor i stället för grillmat.

Idag var det så kallad kulturkväll på skolan. Det innebär att alla klasser på något sätt visar upp vad dom gjort under terminen. Det är små skådespel, redovisningar, collage, bildspel, musikuppträdanden, fikaförsäljning och en del annat. Bra arrangemang, men kanske inte anpassat för att ha tre barn. Vi har alltså cirkulerat mellan franskadialoger med 7:or, skådespel på engelska med 5:or, korvförsäljning, bildspel med bilder på 6-åringarna, bullförsäljning av 7:or och NO-expriment med 7:or.
Höjdpunkten var vattenpistolen som Henrik byggt, en elektrisk vattenpistol. Det var en vattenbehållare ihoplimmad med limpistol. I vattnet snurrade ett skovelhjul och skvätte ut vatten på motståndaren. Motståndaren får alltså inte stå mer än 50 cm bort och ibland kunde man undra om motståndaren eller den som sköt blev blötast. Häftiga projekt dom får göra i alla fall. Några hade byggt en flumridebana inklusive uppförsbacke med rullband.

Nu ska jag packa för att åka på ökenläger hela helgen, dvs scoutläger i en öken (även känt som sandtag) utanför Mjölby.

Andra bloggar om: maj, no, skola, scouting, scouter

Min vän stegräknaren

Nu håller vikten på att krypa åt fel håll efter att ha hållt sig ganska bra det senaste året. Året innan kröp den åt rätt håll. Nu vill jag få vikten att krypa åt rätt håll, neråt, igen så jag tog fram stegräknaren som fått vila sig ett tag.

Visste du att 40 minuters rask promenad är ca 4200 steg?
Rekomendationerna som jag läst säger att man bör ha ca 10 000 steg per dag. För mig med stillasittande jobb går det åt en liten promenad för att komma upp i 10 000. Idag har jag gått en promenad på drygt 30 minuter och just nu står stegräknaren på 10 500. Några hundra till blir det nog innan jag kryper till kojs.

Det kan verka lite torrt och tråkigt med siffrorna, men det är helt klart så att stegräknaren sporrar mig att gå lite extra. Vi får väl se om det biter på vikten också.
Hur som helst så är promenaderna bra för må-bra-et. I går var jag lite degig, men efter promenaden kände jag mig bättre. Idag blev jag så trött efter kvällsmaten, men efter promenaden blev jag piggare. Det är mycket lättare att komma ut på en promenad än att komma iväg på gympa i alla fall så vi får se hur länge uppryckningen håller i sig.

Andra bloggar om: vikt, bantning, stegräknare

Köttgryta

Huu, vilket ruggigt och kallt väder det varit idag. Då kan det väl passa med en mustig köttgryta. Den här köttgrytan kokade jag för ett par veckor sedan och har nu haft den i matlådan några gånger. Den är riktigt mustig och god.

Köttgryta (4-5 portioner)
800g rostbiff eller fransyska
ca 3 msk olivolja
2 gula lökar, finhackade
4 vitlöksklyftor, finhackade
1 lite bit rotselleri, finhackad
1 lite morot, finhackad
2 burkar krossade tomater
ca 10 soltorkade tomater, grovt hackade
ca 4 dl rödvin (jag tog matlagningsvin)
15 blandade oliver med kärnor
1 msk torkad oregano
3 lagerblad
2 köttbuljongtärningar
salt, peppar

Fräs lök, vitlök, selleri och morot i olivoljan så att de blir glansiga och mjuka.
Lägg sedan i köttbitarna, tomatkross, soltorkade tomater, rödvin, oliver, oregano och lagerblad. Salta och peppra och smula ner buljongtärningarna.
Låt sjuda på svag värme utna lock i ca 2 timmar.

Receptet är hämtat ur boken Den perfekta matlådan av Oscar de Hoog och Fredrik Paulún. Som du förstår när du ser dom två namnen så handlar det om mat med lågt glykemiskt index. Jag tycker inte om dom rena GI-dieterna, men denna har en lagom nivå. Det är många recept som ser goda och bra ut. Idag kokade jag en mycket lättlagad kycklinggryta för att ha i matlådorna. Återstår att se om kycklinggrytan också kommer bli en favorit.

Nästa gång ska jag nog prova att koka köttgrytan i tryckkokaren så går det snabbare. Frågan är om grytan får samma mustiga smak då. Mycket av smaken kommer väl av den långa koktiden?

Andra bloggar om: GI, glykemiskt index, köttgryta, tryckkokare

Ladugård 206 och akvedukten

Idag har varit en lyckad dag. Efter lite fixande hemma så åkte vi mot Vadstena. På vägen plockade vi tre geocacher. Vid Ladugård 206, utanför Vadstena, mötte vi upp resten av sällskapet. Här åt vi sedan lunchbuffé. Riktigt gott! Dessutom fanns det särskild barnbuffé så alla blev nöjda.
Medan vi vuxna drack kaffe och te på maten så gick barnen ut en sväng. När det kom in efter en stund hade de dumleklubbor. Vi undrade var dom kom ifrån. "Från dumleträdet". Märkligt nog växte det ett dumleträd utanför. Titta noga på bilden så ser du att det växer dumleklubbor på trädet. Jag hade bara hört talas om sockerdricksträd förut.


Efter en trevlig eftermiddag hos mamma och pappa så begav vi oss hemåt, men med målet att ta geocachen Akvedukten på vägen. Det är en geocache som sitter i taket på en tunnel under Göta Kanal. Vi har tittat irriterat på burken i snart två år nu utan att veta hur vi ska kunna nå den. Idag gick det bra, med lite hjälpmedel.

Andra bloggar om: geocaching, ladugård 206, dumleträd, Akvedukten

Varning för halka!

På väg till jobbet måste jag cykla väldigt försiktigt för utmed cykelbanan finns den här varningsskylten. "Halka och svall-is" Jag har inte sett varken någon halka eller svall-is sedan skylten sattes upp i början på året, men man vet ju aldrig. I morgon kanske det är halt!

Och så här ser mitt kontor ut. I alla fall såg det ut så idag och oftast är det ungefär så. Lite lagom med papper utspridda över bordet. Ett tomt skrivbord är ju ett tecken på ett tomt huvud så denna lagom röran tyder väl på lagom mycket kreativitet?

Andra bloggar om: vägmärken, arbetsplats

Grattis på födelsedagen

...alla som fyller år idag!
Det är inte jag!

Härom dagen hade Cissi och hennes kompisar diskuterat ålder på sina föräldrar. Hon tyckte själv att hon har en gammal mamma, men efter att ha diskuterat med kompisarna så visade det sig att jag var ungefär knappt fem år yngre än dom flesta mammorna. Så är det nog för dom på jobbet som har jämnåriga barn är 3-5 år äldre än mig. Jag tyckte inte jag var speciellt ung när jag fick första barnet vid 24 år, men jämför man med nu när många är runt 40 när dom får första barnet så var jag ju purung.

Det är lustigt med ålder. Själv blir jag ju inte äldre (naturligtvis), men barnen blir ju och en del andra. Mina föräldrar blir inte heller äldre. I mina ögon ser dom ut precis som dom alltid har gjort. Antingen ser jag det inte eller så vill jag inte se att dom blir äldre. För mig är dom alltid samma mamma och pappa och det är skönt att komma hem och bli omhändertagen. Bäst att passa på för jag vet ju att det kan vända när som helst så att det blir min tur att ta hand om dom. Hoppas bara att det dröjer några år till.

Andra bloggar om: föräldrar, ålder

Rent hus!

Jag läste igår i DN om att det säljs mer och mer rengöringsmedel och att antalet miljöfarliga rengöringsmedel ökar. Men vad sjutton behövs alla dom produkterna till?

Jag skulle väl behöva städa lite oftare, men inte behöver jag en massa rengöringsmedel. Det allra mesta går bort med vanligt vatten. Förutom vatten så använder jag såpa som är bra både till golven och till ugnen. Ibland använder jag fönsterputsmedel, men det behövs sällan om jag använder mirakeltrasan. Det jag använder oftast (förutom tvätt- och diskmedel) är toamedel. Det behövs inte heller varje gång, men ibland.

Antingen är jag en lortgris eller så använder många andra onödigt många kemikalier. Vad beror det på att vi behöver så mycket mer kemikalier nu än för 50 eller 100 år sedan?

• Är det så att vi går på all reklam som sköljs över oss hela tiden och visar hur skitigt det är utan detta fantastiska medel?
• Är det så att vi har glömt alla gamla husmorsknep som våra förfäder kunde?
• Är det så att vi inte har tid att städa och då hoppas att det går så lätt som det visas på reklamfilmen?

Troligen är det alla tre anledningarna, men för miljöns skull måste vi skärpa till oss och återupprätta gammla husmodersknep och såpa och vatten.

Andra bloggar om: miljö, kemikalier, rengöringsmedel, såpa, städa

Vinn en bok!

Det är fler än jag som firar 100 inlägg på sin blogg. Bokstollarna firar med att lotta ut en bok. Ta chansen att vinna den.

Andra bloggar om: böcker, bokstollarna

Trängsel i grönsakslandet

Hur planerar man en trädgård så att det blir lagom? I vår trädgård så har det blivit större och större trädgårdsland under de senaste åren. Nu blir det trångt i alla fall när allt ska få plats. Än så länge har jag satt potatis på ett ställe och i det andra landet samsas grönkål, gul lök, rödbetor, två sorters sallad och zucchini. Så långt är allt väl!

Nu har jag en liten ruta kvar och ska tränga in två zucchiniplantor till, två jättepumpor och 13 tomatplantor! Borde inte tomatplantorna kunna stå mellan lökraderna? Eller ska dom stå mellan zucchiniplantorna? Men jag har hört att tomater och zucchini inte tycker om varandra och jag vill ju att dom ska trivas.

Jag hade tänkt ta lite trädgårdsbilder idag, men glömde bort det. Det kommer blider en annan dag. Det är ju bäst att passa på och fota nu medan det ser välrensat ut. Sen i sommar kommer allt att frodas, både det jag satt och ett och annat ogräs.

Andra bloggar om: trädgård, tomater, zucchini, grönkål

Tiveden

Nu har det varit härlig högsommar redan i maj hela helgen. Det var vi ju tvungna att utnyttja så i fredags packade vi bilen med tält, sovsäckar, liggunderlag, mat, vatten och lite kläder. Sedan gav vi oss iväg väster ut till Tiveden. Eftersom man inte får tälta i själva nationalparken så fick vi hitta ett lämpligt ställe innan vi kom fram. Det blev på en gräsplätt intill ett öppet område med sly. Eftersom det var så öppet fick vi sol hela kvällen. Vi lagade mat och satt och njöt i kvällssolen medan morkullorna passerade ovanför oss med jämna mellanrum.

På lördag morgon packade vi ihop och åkte vidare in i nationalparken. En titt i det fina naturumet och lite klättrande bland stenbumlingarna. Sedan åkte vi till Vitsand och tog två geocachar, eller försökte i alla fall ta två. Den andra letade vi länge efter utan resultat, men det var en häftig vandring dit så det gjorde inte så mycket. Observera den orange markeringen på stenbumlingen som visar var vandringsstigen går. Mer klättring än promenad just den biten.

Vitsand var en fin badplats mitt i skogen där vi lagade lunch och barnen badade mer eller mindre.

Vid Tivedstorp köpte vi glass och gjorde ett nytt försök på två geocachar, en hittades och en hittade vi inte. Efter detta åkte vi vidare till en Geocaching-träff i en fantastisk sommarstugeträdgård. Tänk dig en trädgård som kantas av en fin sjö och som har sin egen järnväg. Det är sant! Dels var det en rangerbangård där man kunde utföra olika kopplingsövningar live, dels var det ett spår på kanske en kilometer. Barnen fick åka runt och tyckte det var kul. Riktigt häftigt!

Har vi kanske en blivande lokförare? Martin pratar med lokförare Bo.

Efter en lyckad minisemester i Tiveden så var det dags att åka hem. Det blev inte så många hittade geocacher som vi tänkt men det var häftig natur så vi kommer gärna tillbaka. Nu har vi dessutom spanat in en bra tältplats till nästa gång vid en sjö.

Andra bloggar om: geocaching, tiveden

100!!

Idag var jag lite sugen på att skriva, men kunde inte komma på något att skriva om. Då upptäckte jag att detta inlägget blir mitt 100:e blogginlägg. Det kan man ju blogga om!

Det hela började med två inlägg den 30:e oktober 2007. Egentligen började det förståss tidigare med tankar kring bloggande som snurrade runt i huvdet. Var det verkligen vettigt att blogga? Har jag verkligen något att skriva? Mannen bloggade redan för fullt, så lite inspirerad hade jag blivit. Men det var nog egentligen mer att svägerskan började blogga som fick mig att komma igång.

Från början visste jag inte alls vad jag skulle skriva om. (Hmm, undra om jag vet det nu??) Eftersom jag försöker hinna med en hel massa så blir det inte jättemycket om en sak. Det kan alltså inte bli en temablogg. Det blir en blandtemablogg. Det går i perioder vad jag skriver om.
- Periodvis blir det mycket miljöpropaganda eftersom det ligger mig varmt om hjärtat. Alltid påverkar jag någon och det vet jag att jag gjort. Poäng till mig!
- Påverkad av mannen så recenserar jag dom böcker jag läser, vilket blir långt, långt ifrån så många som han. Alltså blir det ingen bokblogg.
- Inspirerad av symässan i höstas så skulle jag vilja sticka, tova, sy och pyssla mer än jag gör och alltså skriva mer om det. Jag gissar att det kommer att bli mer sånt med tiden men än så länge tar barnen för mycket tid och kraft så att jag inte orkar komma igång med pysslandet.
- Matlagning och bakning är kul. Men det är ju inte lätt att skriva om. Jag lagar oftast mat enligt principen "vad finns i kylskåpet idag" och ni har ju inte samma saker som jag i kylskåpet. Dessutom vet jag ju inte efteråt exakt hur mycket jag hade i av det ena och det andra så jag kan ju inte rekonstruera ett recept heller.
- Scouting och annat uteliv är det mest avkopplande jag vet så det skriver jag också gärna om. Nu har ju min bloggperiod varit vintersäsong och mitt friluftsliv är mest vår-sommar-höst. Räkna alltså med mer sånna rapporter nu under sommarhalvåret.

Det var summeringen av mina första 100 blogginlägg. Nu ska jag fortsätta med mina nästa 100!!

Andra bloggar om: miljö, hantverk, matlagning, bakning, scouting, friluftsliv, blogg

Tovning

Kommer ni ihåg mitt stickade stycke som jag tovade i tvättmaskinen? Nu äntligen har det blivit av att sy färdigt kudden. Jag stoppade den med en gammal dunkudde så det blev en bastant soffkudde. Den är ordentligt tung men skön att luta sig mot.

Och så var det nåltovning. Jag gjorde några små prov i lördags. Dels tovade jag i pepparkaksformar, som var smart för att få en speciell form. Sedan var jag tvungen att prova på att göra sköldpaddan. Den blev riktigt gullig. Det var kul men jag måste klura lite mer på hur man gör tredimensionella saker.

Andra bloggar om: tova, nåltova

En söndag i trädgården och köket

Något danskt rågbröd blev det inte idag, men jag bakade ljusa limpor. Det passade bra att stoppa i den halvtomma brödhyllan i frysen.

Nu har tre femtedelar av familjen spelat spel på LinCon i fyra dagar. I går var jag i Motala och hämtade hem yngste sonen från mormor och morfar. Det blev en skön slappardag. Vi satt ute och provade på nåltovning (bildbevis kommer när jag får tag i en fungerande kamera) och gick en kort promenad. Fram på kvällen när jag tänkt åka hem fastnade jag på altanen i kvällssolen. Det var så skönt att det inte gick att slita sig. Klockan blev alltså ganska mycket innan vi var hemma.

Idag har Martin lekte med sin kompis hela dagen. Dom är otroliga dom där två. Dom pratar hela tiden och fantiserar och hittar på. Det tog evigheter för dom att få i sig sin lunch, men trevligt hade dom.

Jag har ägnat en stor del av dagen åt trädgården. Snyggat till på framsidan, rensat mer potatisland och börjat sätta potatis. Potatisen fick inte riktigt plats i den biten som jag rensat. Under veckan måste jag rensa en snutt till för att få ner de sista potatisarna.
Jag skördade rabarber också. Det blev 4,5 kg och ändå ser inte stånden helt kala ut. Av rabarbern blev det 10 flaskor saft och en gryta kräm. Det låter mycket med 10 flaskor saft, men en halv liter saft går snart åt. Den hemgjorda ska ju inte blandas 1+7 som den köpta nu för tiden, utan snarare 1+4 eller till och med 1+3.

Det har varit skönt med lite extra ledigt, men i morgon är det vardag igen. Först jobb och sedan simskoleavslutning.

Andra bloggar om: rabarber, trädgård

Danskt rågbröd

Sedan jag bodde på Scandic och kunde äta deras goda danska rågbröd till frukost varje dag i en vecka har jag blivit rågbrödsfrälst. Jag har köpt Ica:s rågbröd bake-off. En rejält tung svart klump. Mycket god. Just nu har jag ett annat väldigt gott rågbröd med surdeg och solrosfrön hemma. De tunna mörka skivorna är riktigt kompakta, men ändå saftiga. Det är jättegott med camember-ost på. Det passar också med någon hushållsost eller ett rejält lager gurka.

Nu skulle jag vilja baka sånt där mörkt bröd själv som bara kryllar av hela korn. Någon som har ett bra recept?

Andra bloggar om: rågbröd, bröd, baka, bakning

Potatis eller inte?

Som jag skrivit om förut så köper vår familj så mycket ekologisk och kravmärkt mat som möjligt. Det känns helt rätt att köpa mat som innehåller så lite gifter som möjligt och som sprider så lite gifter som möjligt i naturen.

Jag läste i tidningen Råd och Rön om potatis. Det står att potatis är den mest besprutade grödan i Sverige. När jag läst det i artikeln börjar jag fundera på vad man borde äta i stället för potatis. Är det bättre med ris, bulgur, matvete eller quinoa?

I slutet på artikeln får jag dock delvis svar på min fråga. Svaret är ju helt enkelt att man ska äta kravmärkt potatis förstås. Om vi alla skulle välja ekologiskt odlad potatis skulle 95 ton bekämpningsmedel aldrig komma ut i miljön. Det blir en rejäl besparing för naturen.

En del av frågan återstår ändå. De delvis nya alternativen till potatis såsom bulgur, matvete och quinoa, är dom bättre ur miljösynpunkt? Vi har ju de senaste åren fått lära oss att de har bra GI-värde och att de är så nyttiga, men hur är det med miljöpåverkan?

Efter att ha letat runt lite på nätet så kan man säga att ris och bulgur har transporterats för långt, durumvetet till pastan har också transporterats långt. Å andra sidan kan dom varorna fraktas med båt och då har ju inte avståndet så stor betydelse. De två alternativen matvete och korngryn som kan odlas i Sverige är bra alternativ att variera med. Båda är goda alternativ. Det kräver bara lite övning för att lära sig vilka rätter dom olika alternativen passar till.

När det gäller Quinoa, som till exempel odlas i Bolivia, så är det en utmärkt gröda om man vill äta mer vegetariskt. Quinoa innehåller mycket järn och en hel del andra nyttigheter. Om vi äter mer vegetariskt så gör vi också en rejäl besparing för miljön.

Det är inte lätt att göra helt rätt men alla kan förbättra sig lite. Dagens budskap är i alla fall att du ska köpa ekologiskt odlad potatis när du köper potatis.

Andra bloggar om: potatis, miljö, miljöpåverkan, quinoa, ekologiskt

Haruki Murakami: Kafka på stranden

Nu har jag (äntligen) läst ut Kafka på standen av Haruki Murakami. Äntligen betyder inte att den var tråkig utan bara att det har tagit sin lilla tid. Boken var på 520 sidor och inte så där gastkramande som en deckare så att man flyger igenom sidorna och bara vill läsa mer. I stället har jag läst ungefär 10 sidor per kväll. Jag är ju sån att jag alltid har en bok på gång men att jag sällan läser mycket åt gången. Det blir några sidor varje kväll, inte så många sidor eftersom jag somnar ganska snart.

Någon frågade mig vad boken handlade om, men jag hade svårt att svara trots att jag då bara hade drygt 50 sidor kvar att läsa. Man läser inte boken för handlingens skull utan för att den är trevlig med många trevliga personer i.

Det är två grundhandlingar. En är om Kafka 15 år som rymmer hemifrån och träffar på olika människor som hjälper honom. Den andra är om en gammal man Nakata som också ger sig ut på en resa och träffar nya människor. De parallella handlingarna vävs vagt ihop. Det händer en hel del märkliga saker. Vad är dröm och vad är verklighet?

Boken ger trevlig läsning och trots min luddiga beskrivning så är det inte så att det är problem att hänga med i handlingen. Boken är bra skriven och jag kan tänka mig att prova någon mer bok skriven av Haruki Murakami, men jag kommer nog inte att rekomendera denna boken.

Andra bloggar om: böcker, Haruki Murakami, Kafka på stranden

En LEDIG dag

Idag har jag inte bara ledigt från jobbet, jag har ledigt från hela familjen också. Alla har det bra på sitt håll så jag är hemma själv i huset. Det händer inte ofta! Jag har medvetet inte planerat in någonting alls idag.

Det finns ju så mycket man kan och borde göra så det är svårt att välja. Jag har redan gjort allt som jag måste göra idag, det var att deklarera. Förutom det så har jag hunnit med lite röj i tvättstugan, läst ut en bok och ätit lunch. Återstår att se vad det blir av eftermiddagen och kvällen.

Möjligen ska jag ge mig ut en stund i trädgården för att rensa det blivande potatislandet och peta ner lök. Det är så otroligt vackert på vår baksida nu när våra och grannarnas körsbärsträd slagit ut. I morse när jag tittade ut kändes det nästan som vinter, det var alldeles vitt men med en vårgrön bakgrund.

Dags att skörda rejält av rabarbern. Den växer så att man ser skillnad från dag till dag. Hmm, lite smältrabarber till fikat kanske!

Andra bloggar om: trädgård, rabarber, ledig