Härom dagen skrev jag om att miljön skulle må bra av att vi åt mer vegetarisk mat. Det är ju inte alltid som vi lagar maten själva. Ibland väljer vi från en meny och hur väljer vi då?
Vad skulle du välja att äta i meny 1 respektive meny 2?
Meny 1
Strimlad fläskfilé med potatis, Laxburgare med dillkräm eller Dagens vegetariska
Meny 2
Risotto med kantareller och grillade grönsaker, Strimlad fläskfilé med potatis, Laxburgare med dillkräm.
Naturskyddsföreningen har frågat 1 200 personer där hälften fick meny 1 och hälften meny 2. Av de som fick meny 1 valde 13% vegetariskt, men av de som fick meny 2 valde 41% vegetariskt.
Det finns alltså mycket som kan göras, inte bara av oss privatpersoner. För visst låter Risotto med kantareller och grillade grönsaker mycket godare än Dagens vegetariska?
torsdag 30 september 2010
En vanlig vardag
Idag när jag kom hem från jobbet gick jag direkt ut till köket för att påbörja dagens mat. Jag satte på en köttgryta att koka en timme och råris som ska koka 45 min. Sedan gick jag och satte mig i soffan och läste dagens post.
Efter en liten stund började väl Martin bli hungrig så han tyckte att jag skulle gå ut i köket och laga mat. "Jag lagar mat", sa jag fortfarande hängande i soffan. Han tittade mycket oförstående på mig. Smidigt med sån mat!
Ungefär samtidigt tyckte jag att det var dags att ta reda på var Cissi höll hus idag. Man vet ju aldrig om hon är på stan, hemma hos någon kompis eller var hon är. Jag skickade ett SMS och undrade var hon var idag och att vi äter om en stund. Jag fick strax svar.
"Jag e vilse... Jag ser en säng, en garderob och fluffiga benvärmare... Jag ska försöka va hemma i tid ;-)"
Ajdå, idag var hon visst inte ute och drällde. Hon var i sitt rum. Det borde jag kanske kollat först.
Efter en liten stund började väl Martin bli hungrig så han tyckte att jag skulle gå ut i köket och laga mat. "Jag lagar mat", sa jag fortfarande hängande i soffan. Han tittade mycket oförstående på mig. Smidigt med sån mat!
Ungefär samtidigt tyckte jag att det var dags att ta reda på var Cissi höll hus idag. Man vet ju aldrig om hon är på stan, hemma hos någon kompis eller var hon är. Jag skickade ett SMS och undrade var hon var idag och att vi äter om en stund. Jag fick strax svar.
"Jag e vilse... Jag ser en säng, en garderob och fluffiga benvärmare... Jag ska försöka va hemma i tid ;-)"
Ajdå, idag var hon visst inte ute och drällde. Hon var i sitt rum. Det borde jag kanske kollat först.
måndag 27 september 2010
Utflykt till Tinnerö
I går gjorde vi en utflykt till Tinnerö. Tinnerö är ingen ö utan ett eklandskap i kanten på Linköping. Vi tog några geocacher och promenerade lite. Vi tittade på en jättestor tall, ett fågeltorn och letade krokodiler i Rosenkällasjön. Inte så troligt med krokodiler, men det kändes som om de skulle kunnat dyka upp där.
Sedan åkte vi till en väldigt fint iordninggjord grillplats. Martin hade önskat grillade marshmallows, men först fick det bli hamburgare.
Att tälja grillpinnar blev Martins jobb.
Henrik eldade och grillade hamburgare.
Sedan grillade vi marshmallows och åt mellan mariekex.
Sedan åkte vi till en väldigt fint iordninggjord grillplats. Martin hade önskat grillade marshmallows, men först fick det bli hamburgare.
Att tälja grillpinnar blev Martins jobb.
Henrik eldade och grillade hamburgare.
Sedan grillade vi marshmallows och åt mellan mariekex. lördag 25 september 2010
Bra med stor källare?
Att ha en stor källare är både bra och dåligt. Det bra är att man KAN spara en massa saker. Det dåliga är ATT man sparar en massa saker.
Idag har vi gjort ytterligare en rensning och slängt en liten hög med saker och flyttat runt en del andra saker. När vi rotade bland gamla saker så hittade vi leksaker som passar Martin. Det var min gamla trollerilåda och mitt gamla capsela. Möjligen var sakerna både mina och min brors, men nu bor dom i alla fall i vår källare.
Martin har lekt hela eftermiddagen med sakerna. Först försökte han trolla, men syskonen var inte så imponerade. Han försökte verkligen både med korttrick, trollade fram snören och visade att saker var tomma. Det är inte lätt första gången.
Capsela hade han roligare med. Det är ett byggsystem med motor som man bygger olika fordon med, både för land och för vatten.
Idag byggde han olika vattenfordon. Den här flyter på de gula bubblorna och drivs framåt med propellern. Propellern drivs med kugghjul som överför kraft genom bubblorna från en motor, som lämpligen sitter ovanför vattenytan.
Båten åkte runt i badkaret. Martin kom också på att propellern snurrar åt olika håll när man byter plats på sladdarna till batteriet. Det fick båten att åka framåt och bakåt. Fysik i praktiken!
Idag har vi gjort ytterligare en rensning och slängt en liten hög med saker och flyttat runt en del andra saker. När vi rotade bland gamla saker så hittade vi leksaker som passar Martin. Det var min gamla trollerilåda och mitt gamla capsela. Möjligen var sakerna både mina och min brors, men nu bor dom i alla fall i vår källare.
Martin har lekt hela eftermiddagen med sakerna. Först försökte han trolla, men syskonen var inte så imponerade. Han försökte verkligen både med korttrick, trollade fram snören och visade att saker var tomma. Det är inte lätt första gången.
Capsela hade han roligare med. Det är ett byggsystem med motor som man bygger olika fordon med, både för land och för vatten.
Idag byggde han olika vattenfordon. Den här flyter på de gula bubblorna och drivs framåt med propellern. Propellern drivs med kugghjul som överför kraft genom bubblorna från en motor, som lämpligen sitter ovanför vattenytan.
Båten åkte runt i badkaret. Martin kom också på att propellern snurrar åt olika håll när man byter plats på sladdarna till batteriet. Det fick båten att åka framåt och bakåt. Fysik i praktiken!
fredag 24 september 2010
Ät mer vegetariskt
Nu var det länge sedan jag propagerade för att leva miljövänligt. Dags att påminna er!
Ett sätt att leva lite miljövänligare är att äta mindre kött. Jag tycker det är roligt att testa på att laga vegetariskt mat. Det är ytterligare ett sätt att variera menyn. Tyvärr är den maten mycket svårare att få i barnen. Därför får det bli två olika rätter, eller något slags köttillägg till barnen. Ett smart sätt är att utnyttja matlådorna. Förra helgen lagade jag därför ett par vegetariska rätter och frös in i matlådor. Det blev några lådor med quinoa med tomat och böngryta, dessutom blev det några lådor med råris och dalh. Dalh är en indisk linsgryta med röda linser.
Enligt naturskyddsföreningen har svenskarnas köttkonsumtion ökat med över 50 procent på 20 år, trots att produktionen av kött ger mycket stor miljöpåverkan. Det är mycket! Varför?
Om man inte vill äta helt vegetariskt så går det ändå att minska köttkonsumtionen mycket genom att lägga till rejält med grönsaker till måltiderna. Tänk på att en tredjedel av tallriken bör vara grönsaker.
Ett sätt att leva lite miljövänligare är att äta mindre kött. Jag tycker det är roligt att testa på att laga vegetariskt mat. Det är ytterligare ett sätt att variera menyn. Tyvärr är den maten mycket svårare att få i barnen. Därför får det bli två olika rätter, eller något slags köttillägg till barnen. Ett smart sätt är att utnyttja matlådorna. Förra helgen lagade jag därför ett par vegetariska rätter och frös in i matlådor. Det blev några lådor med quinoa med tomat och böngryta, dessutom blev det några lådor med råris och dalh. Dalh är en indisk linsgryta med röda linser.
Enligt naturskyddsföreningen har svenskarnas köttkonsumtion ökat med över 50 procent på 20 år, trots att produktionen av kött ger mycket stor miljöpåverkan. Det är mycket! Varför?
Om man inte vill äta helt vegetariskt så går det ändå att minska köttkonsumtionen mycket genom att lägga till rejält med grönsaker till måltiderna. Tänk på att en tredjedel av tallriken bör vara grönsaker.
torsdag 23 september 2010
Zumba
Idag har jag provat något nytt. Jag försökte mig på ett Zumba-pass. Passet beskrivs så här:
Zumba - dansbaserad konditionsträning med inspiration från traditionell musik som cumbia, salsa, samba och merengue. Träningen passar alla som gillar att röra sig till härlig musik och gillar att svettas!
Det är ju så populärt med zumba. Jag har hört och läst mycket om det. Jag har flera kollegor som provat detta zumba-pass och tyckt att det var roligt. Jag var tveksam innan till att det skulle gå att hänga med tillräckligt mycket för att bli trött, men det går ju inte att tycka något om man inte provar.
Jag stod ut i 15 minuter! Då var jag mer arg än trött. Jag brukar inte ge upp så lätt, men detta var inget för mig. På ett vanligt jympapass har jag inga problem med att hänga med även första gången. Jag kan hänga med så att jag kan ta ut mig. Nu fastnade jag hela tiden och var så bortkollrad att jag inte lyckades göra något. Nu VET jag i alla fall att det inte är något för mig. Jag ska hålla mig till vanliga jympapass och löpning. Imorgon tänkte jag variera det med att simma för det klarar jag också av.
Zumba - dansbaserad konditionsträning med inspiration från traditionell musik som cumbia, salsa, samba och merengue. Träningen passar alla som gillar att röra sig till härlig musik och gillar att svettas!
Det är ju så populärt med zumba. Jag har hört och läst mycket om det. Jag har flera kollegor som provat detta zumba-pass och tyckt att det var roligt. Jag var tveksam innan till att det skulle gå att hänga med tillräckligt mycket för att bli trött, men det går ju inte att tycka något om man inte provar.
Jag stod ut i 15 minuter! Då var jag mer arg än trött. Jag brukar inte ge upp så lätt, men detta var inget för mig. På ett vanligt jympapass har jag inga problem med att hänga med även första gången. Jag kan hänga med så att jag kan ta ut mig. Nu fastnade jag hela tiden och var så bortkollrad att jag inte lyckades göra något. Nu VET jag i alla fall att det inte är något för mig. Jag ska hålla mig till vanliga jympapass och löpning. Imorgon tänkte jag variera det med att simma för det klarar jag också av.
onsdag 22 september 2010
Scoutande på olika sätt
Här blir det inte mycket skrivet...
Idag har jag och Martin varit på scouter igen, som varje onsdag. Idag fick barnen träna på att hantera kniv och att tända eld. Tänk att elda alltid är lika populärt.
Efter att jag kom hem från scoutmötet har jag beställt säsongens första beställning från Ullmax. Det är vår scoutkår som säljer Ullmax kläder. Jag sköter sammanställandet och beställandet. Det är riktigt kul för kläderna är så populära och säljer nästan sig själva. Dessutom ger försäljningen en bra förtjänst till kåren.
Idag har jag och Martin varit på scouter igen, som varje onsdag. Idag fick barnen träna på att hantera kniv och att tända eld. Tänk att elda alltid är lika populärt.
Efter att jag kom hem från scoutmötet har jag beställt säsongens första beställning från Ullmax. Det är vår scoutkår som säljer Ullmax kläder. Jag sköter sammanställandet och beställandet. Det är riktigt kul för kläderna är så populära och säljer nästan sig själva. Dessutom ger försäljningen en bra förtjänst till kåren.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
