Bondens marknad

Idag var säsongens första Bondens egen marknad. Jag kunde inte motstå det utan åkte dit för att köpa grönsaker. Jag skulle bara ha vaxbönor och lite tomater, men kom hem med broccoli, bröd och sallad också.

Det är så mysigt att gå runt där på torget och trängas med alla andra som också dreglar över dom fina grönsakerna. Varje lördag till och med 3:e oktober kommer det att hålla på, så jag ska hinna med några besök till.

Andra bloggar om: Bondens marknad, mat, grönsaker

Ekolådan

Nu har vi prenumererat på ekolådans grönsaker och frukt i några veckor. Jag har bytt så att jag hunnit prova några olika sorters lådor; grönsakslådan, baslådan och fruktlådan. Beställningssystemet är så överskådligt och lättanvänt att det inte är några problem att ändra och trixa med beställningarna. På torsdag kommer det en baslåda och lite extra potatis.
Grönsakerna har varit riktigt bra och varierade. Jag förstår inte riktigt skillnaden mellan grönsakslådan och baslådan, men eftersom dom har lite olika innehåll och jag kan se innehållet i förväg så ger det ju en ökad valmöjlighet. Eftersom det följer med recept varje vecka så har jag provat några nya grönsaksrecept som varit bra. Till exempel åt jag blomkål med russin och pinjenötter i helgen. Det var gott som tillbehör.

Fruktlådan är jag inte nöjd med. Det är ju lite fel årstid för många frukter, men frukten har inte varit jättefin. Dessutom tycker jag att vi får alldeles för många päron. Alla i familjen vill ha hårda päron och då kan man inte köpa så många åt gången. Även om dom förvaras i kylskåpet så tyckte jag att Ekolådans päron blev mjuka. Sista omgången så var dom nästan för mjuka redan från början. Det slutade med att jag slängde minst fyra päron och ett antal äpplen som inte var fina. Då blir det dyr frukt. Det är bättre att vi köper den frukt vi vill ha i affären.

Grönsakslådorna kommer jag att fortsätta med ett tag till så får vi se hur det blir i sommar när vi har en del grönsaker i trädgården. Det går ju att göra uppehåll och fortsätta i höst.

Andra bloggar om: ekolådan, grönsaker, mat, ekologiskt

Ekolådan

Nu har jag hört så många positiva omdömen om Ekolådan att jag måste prova. Jag har beställt en baslåda med grönsaker och en fruktlåda som levereras på torsdag. Det ska bli intressant att se vad vi tycker.

Ekolådan levererar ekologiska grönsaker och frukter. Det är dyrare än att köpa det kravmärkta i affären, men å andra sidan får jag det hemkört och troligen en större variation. Det följer med recept också, så förhoppningsvis kan vi lära oss att äta lite nya sorters grönsaker. Det ska bli spännande.

Andra bloggar om: ekolådan, grönsaker, ekologisk, ekologiskt

Krav respektive ekologiskt

För ett tag sedan så skrev jag till ICA och frågade varför deras grönsaker inte är kravmärkta och undrade också vad det innebär att grönsakerna är ekologiska. Jag fick följande svar:

Hej Camilla!
Tack för att du har hört av dig till oss.

KRAV-märkta produkter får även kallas för ekologiska. Alla produkter som uppfyller EUs förordning för ekologisk produktion får kallas ekologiska. KRAV uppfyller denna EU-förordning, men har dessutom egna KRAV-regler. Man kan alltså säga att det finns två nivåer av ekologiskt - den högsta nivån är KRAV, som har både EU-regler och egna - och EU-ekologiskt, som uppfyller EUs regler.

Det som däremot inte får kallas ekologiskt är produkter där mer än 5 % av recepturen består av icke-ekologiskt. En produkt måste således innehålla minst 95 % ekologiska råvaror för att få kallas ekologisk. KRAV har två märken - ett A-märke och ett B-märke. Produkter som innehåller 95 % eller mer av ekologiskt får bära A-märket och kan då kallas ekologiska. Produkter som innehåller mindre än 95 %ekologiskt kan ha KRAVs B-märke, men får då inte kallas för ekologiska. Lite krångligt, men tursamt nog så är B-märket ganska ovanligt på konsumentprodukter.

Om du har mer frågor kring detta så föreslår vi att du vänder dig direkt till KRAV i Uppsala, tel 018 - 10 02 90 eller gå in på deras webbplats, www.krav.se.

Har du fler frågor eller synpunkter är du välkommen att höra av dig till oss igen. Vi hjälper gärna till!
Med vänlig hälsning
ICA Kundkontakt

Ett ganska rörigt svar som inte motiverar varför ICA:s grönsker inte är kravmärkta. Frågan kvarstår alltså.

Däremot blev jag nyfiken på vad skillnaden egentligen är mellan Krav-märkningen och EU-märkningen. Efter att ha läst på så verkar det vara störst skillnad för köttprodukter och mindre skillnad för grönsaker. Dock är det vissa bekämpningsmedel och konstgödsel som får användas vid ekologisk odling medan inga alls får användas vid odling av krav-märkta grönsaker.

Nu kan det ju trots allt vara svårt att dra några slutsatser utifrån detta. Vad jag vet så kostar det pengar att få sin produkt krav-certifierad. Kan det var så att ICA vill spara in dom pengarna? Det kan alltså vara så att ICA:s ekologiska grönsaker är minst lika bra som andra krav-märkta, men hur det verkligen är vet inte vi konsumenter. Slutsatsen är i alla fall att det är bättre att köpa de ekologiska varorna än de omärkta.