måndag 11 maj 2015

Flexitarian

Jag är inte precis den som försöker vara trendig, men ibland kan jag råka pricka rätt i alla fall. Jag har under ganska många år experimenterat med att laga vegetarisk mat. Jag inser att jag aldrig kommer att få med barnen på tåget och vet inte om jag själv skulle vilja bli helt vegetarian heller. Det har alltså blivit en mix av vegetariskt och köttmat. Det går lite upp och ner men jag blandar friskt.

Härom dagen hittade jag att det finns ett ord för sånna som mig, flexitarianer. Dessutom är det tydligen väldigt trendigt att vara flexitarian. Det har inneburit att sveriges totala köttkonsumtion äntligen börjat minska. Bra för djuren, bra för miljön och bra för oss människor. Win-win alltså!

Lite kul att vara trendig. Det är bara att fortsätta att experimentera. Det finns mycket gott man kan äta utan att tillsätta kött.

4 kommentarer:

Cicki sa...

Då är vi också såna, för här mixas det vilt....:-)

Anna sa...

Då är jag också en flexitarian! Här försöker vi ha vegetariskt ett par gånger i veckan :) Men det går lite upp och ner.

ekologiskafamiljen sa...

Så roligt att det finns ett ord för oss så inte vill bestämma oss för bara en sorts kost :)

Trillingnöten sa...

Ja, visst är det bra! Man behöver inte ge upp något, man kan äta allt men inte alltid ;) Jag är också flexitarian!