Ät vegetariskt en dag i veckan. Spännande och bra för miljön. Ju längre ner i näringskedjan ens mat kommer ifrån desto mindre energi har det gått åt för att producera den. Det går alltså åt mycket mindre energi om vi människor äter grödorna än om vi ska föda upp djur med grödorna och sedan äta köttet.Att bli vegetarian kan kännas som ett stort steg (jag är inte heller vegetarian), men prova att byta uten kötträtt i veckan mot en rätt baserad på baljväxter eller andra grönsaker. Den rätten har det gått åt femton gånger mindre energi att producera.
Läs presentationen av miljöjulkalendern här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar